食品科技学院中心实验室

Central Laboratory of Food Science&Technology

实验室邮箱:minttytang@mail.hzau.edu.cn

服务热线:027-87282187

各位老师、研究生:

经我院李艳老师和李锦铨前期联系,中心实验室协助安排,邀请了法国Formulaction公司来我院进行关于多重光散射技术和扩散波光谱学技术原理及在食品中的应用的仪器应用介绍报告,以及武汉市柏维诺生物科技有限公司来我院一楼进行的春季校园行活动之免费所有品牌移液器诊断维修活动。具体时间安排如下:

1)法国Formulaction公司胡萱博士仪器报告, 时间:326日(周一)上午9:00,地点:504会议室

报告内容: A)多重光散射理论介绍及其在食品领域的应用,内容包括实时测定蛋白质、多糖相互作用研究及体系结构生成过程中粘性及弹性的变化实时测定肉糜的凝胶特性、流变学特性;测定高浓度分散体系颗粒粒径及颗粒迁移速度;快速确定乳液等的不稳定机理,如:测定肌球蛋白悬浮液的稳定性分析,多糖溶液的稳定性分析等。B) 光学法微流变仪理论介绍和在食品领域的应用,,内容包括实时测定蛋白质、多糖相互作用研究及体系结构生成过程中粘性及弹性的变化实时测定肉糜的凝胶特性,流变学特性。实时测定不同浓度多糖溶液的凝胶特性,流变学特性;温敏凝胶及触变凝胶在食品中的应用。

2)武汉市柏维诺生物科技有限公司“春季校园行活动之 免费所有品牌移液器诊断维修”活动。活动时间:328日(周三)上午9点到下午17点在华中农大食品科技楼一楼大厅进行,该公司可免费维修不同公司购买的问题移液器。柏维诺生物专注于试剂仪器的销售及售后。3年时间已经给华农各大实验维修诊断移液器400多支。

欢迎感兴趣和有需要的师生积极参加,谢谢!

 

 

                                 食品科技学院中心实验室

2018.3.22